Wein, … Wein ist nicht nur ein köstliches Getränk, es ist viel mehr…
		Wein trägt die Kraft der Erde in sich, auf der die Reben stehen, Wein erzählt von Liebe und Leidenschaft der Leute, die im Weingarten arbeiten, Wein birgt das Lebendige aller Kreaturen in sich, deren Lebensraum an den Reben ist, Wein lässt uns kosmische Ordnung und Unendlichkeit erahnen, Wein verbindet, Wein berauscht, Wein lässt singen, Wein kann beruhigen, Wein stärkt, Wein erzählt Geschichte, …Wein ist viel mehr… (Pamhogner)

Meine Winzer
		Weinbau Herfried Kuna, Lengenfeld Kamptal Seit über 30 Jahren im Weinbau tätig. Vor 10 Jahren entdeckte Herfried speziell die Liebe zum Grünen Veltliner. Er erkannte schon damals das große Potential dieser Rebsorte und so entstand seine Vision vom „ perfekten“ Grünen Veltliner, die er seitdem konsequent verfolgt und umsetzt. Stärken: Grüner Veltliner in allen Variationen.
		Weingut Matthias & Ilse Gsellmann, Gols, Burgenland Das Weingut liegt am nordöstlichen Rand des Neusiedler Sees und erstreckt sich über den Toplagen der Gemeinde Gols, Halbturn und Jois. Durch das milde, pannonische Klima ergeben sich optimale Voraussetzungen für den Reifeprozess der Trauben, die zu 70 % der Gesamtfläche aus roten Sorten bestehen. Stärken: Zweigelt, St. Laurent, Rotweincuvées
		Weingut Rudi Salzl, Illmitz, Burgenland Umgeben von einem der weltweit schönsten Naturschutzgebiete, entfaltet sich inmitten des burgenländischen Illmitz ein ganz besonderes Gut. Am Rande des Nationalparks Neusiedlersee – Seewinkel gelegen, befindet sich das Weingut der Familie Salzl. Stärken: Süßweine, Rotweincuvées
		Weingut Norbert Bauer, Jetzelsdorf, Weinviertel „Wir pflanzen und keltern den Rebensaft auf traditionelle Weise in Symbiose mit zeitgemäßer Technik – ein Weg, der viel Können und Gespür verlangt. Unser weltweiter Erfolg ist der Lohn dafür.“ Stärken: Grüner Veltliner, Chardonnay, St. Laurent, Schatzberg (Rotweincuvée)
		Weingut Schwarz, Schrattenberg, Weinviertel Das Weingut der Familie Schwarz befindet sich in Schrattenberg, einem der ältesten und bedeutendsten Rotweinorte Österreichs. Ab 2012 alles Bioqualität. Stärken: Top Rotweine reinsortig und als Cuvée
		Weingut Karl & Gustav Strauss, Gamlitz Unübersehbar, der Gamlitzberg, mit der größten zusammenhängenden Weinbaufläche der Südsteiermark. Hier gedeihen unter optimalen klimatischen Bedingungen perfekter Süd - / Südosthanglage und bester Bodenbeschaffenheit Rebsorten von höchster Güte, die zu Weinen der „ Strauss Gamlitzberg Linie“ verarbeitet werden. Die exquisiten Qualitätsweine überzeugen mit sehr hohem Frucht- und Reifepotential. Stärken: die typischen Steirer Weißburgunder, Welschriesling, Sauvignon Blanc in Klassik bis zu Reserven.
		Andert, Erich und Michael, Pamhagen, Burgenland Wir wollen in unseren Gärten nicht nur Pflanzen wachsen lassen und Früchte ernten, sondern auch Bewusstsein schaffen. Bewusstsein um wertvolle Lebensmittel, die schöne aber anstrengende Arbeit am Feld, das respektvolle Zusammenleben mit Tieren und die Nutzung der Tiere. Demeterzertifizierter Betrieb. Stärken: Maischevergorene Weißweine (Orange Wines), Zweigelt und andere Rote, alles unfiltriert.
		Weingut Johann Gisperg, Teesdorf, Thermenregion NÖ Die kargen Böden des Steinfeldes werden mit organischem Dünger versorgt, um höchste Qualitäten unserer Produkte und eine natürliche Bewirtschaftung der Fläche sicherzustellen. Mitglied der „Burgundermacher". Stärken: Frühroter Veltliner, Zweigelt und Burgunderrebsorten rot wie St. Laurent und Pinot Noir.